カレーに明太子を入れた結果→福神漬けよりも味と辛味に深みが!!

明太子をカレーに入れるだけで10倍美味しく楽しめたのでご紹介

作ってみた明太子カレーライスの画像

カレーライスに明太子を「何の気なしに」入れてみたら、めちゃくちゃ美味しかったのでシェアします。

とにかくお手軽に作れて味も良いので、普通のカレーライスに飽きてしまった人にも最適。辛いもの好きの人にもおすすめだと思います。

まずは、なぜカレーライスに辛子明太子を入れるべきなのか理由を3つ説明しましょう。

明太子をカレーに入れるべき理由3つ

1.明太子の辛味とカレーの辛味がうまくマッチする

作ってみた明太子カレーライスの画像

意外にも、明太子の辛味とカレーの辛味の相性はすごく良いのです。その理由はカレーにも唐辛子成分が入っているからだと思いますが、とにかく「カレーの香辛料の辛味」と「明太子の唐辛子の辛味」は最高の組み合わせなのです。

具体的には、カレーを一口食べたあとに「明太子の風味」が一緒に口の中に広がります。後味も若干明太子っぽくなります。感覚的には、カレーの辛味が強化されて、より辛くなった感じですね。ただカレーライスの「コク」は失われていないのです。

単純に辛口カレーにするよりも、明太子をトッピングすべきだと思いました。なぜなら、明太子トッピングなら好みに合わせて「辛さの調節」が適時おこなえるからです。騙されたと思って、ぜひ試してほしいですね。

2.福神漬けと明太子とカレーの4つの味が楽しめる。

作ってみた明太子カレーライスと福神漬けの画像

明太子をカレーライスに添えるだけで、4倍の味わい方ができるようになります。要するに、

  1. カレーライスだけ食べる
  2. 福神漬けと一緒にカレーライスを食べる
  3. 明太子と一緒にカレーライスを食べる
  4. カレーと福神漬けと明太子をぜんぶ一緒に食べる

ということ。4種類の食べ方を楽しめるので、食事に飽きが来ません。カレーライスは作り置きしやすい食品なので、3日くらい連続でカレーを食べる人も多いでしょう。ぼくもカレーライスを1度作ると、3日間くらいは毎日ずっとカレーを食べます。

つまり、明太子をトッピングに加えるだけで飽きやすいカレーライスの味の「マンネリ化」をふせいでくれるわけですね。これは本当におすすめ。

3.とにかく手軽で明太子をカレーに乗せるだけでOK

明太子をカレーライスに乗せる一番のメリットは、「超お手軽」なことです。

  1. 普通の手順でカレーライスを作る
  2. カレーライスの上に明太子を乗せる
  3. 完成!

必要な準備と言えば、事前に明太子を買っておくだけです。

これだけで、ご家庭で簡単に「明太子カレー」が食べられるわけですね。買っておくべき明太子の種類はこの後まとめておきますが、ぜひ試してみてほしいですね。

カレーライスに入れるべき明太子の種類3つ

1.『普通の明太子』

まずは普通の明太子をカレーに入れてみるのがいいと思います。ただしトッピングの場合、素材の味が重要なので、美味しい良質な明太子がおすすめです。

最近は、通販で良い明太子が安く手に入るようになりました。お店にわざわざ探しにいく必要はありません。

僕が食べた中では、下の2種類がとくに美味しかったですね。

  1. 【かば田食品】オリジナル辛子めんたい一覧
  2. 【島本】オリジナル辛子明太子

辛いもの好きの人は、かば田食品の『オリジナル辛子めんたい』がおすすめ。

でも辛さがそこまで得意じゃない人は、島本食品の『オリジナル辛子明太子』の方が好みに合うかもしれません。ちなみに辛さがやや苦手な僕は、島本のオリジナル辛子明太子の方が口に合っていました。

2.『激辛辛子明太子』

「とにかく辛いものが好きだ!」という人におすすめしたいのが「激辛の辛子明太子」です。カレーに本当に合うのはこっちの明太子だと思いますね。

ご飯と一緒に食べる分には、激辛明太子は辛すぎて好きじゃない僕でも、カレーライスと一緒に食べることで辛味がマイルドに感じて結構おいしかったです。

カレーのコクがうまく明太子の辛味を包み込んでくれるんでしょうね。おっと、味を思い出しただけでもよだれが・・・・・・。

こちらは昆布の風味も楽しめるタイプ↓
【かば田食品】昆布漬辛子めんたい『赤い衝撃』

通常の辛子明太子はこちらのタイプ↓
【島本】辛口辛子明太子

関連記事:通販でお取り寄せできる激辛明太子を4つ厳選してみた。辛党におすすめ!【レシピ付き】

3.『昆布漬け明太子』

最後はやっぱり「昆布漬けの辛子明太子」ですね。カレーのコクと昆布のダシとミックスされて、めちゃくちゃ美味しくなります。

もちろん普通に食べても美味しいので、余った分は「おにぎり」にしたり「とんこつラーメン」のトッピングにしたり、パスタにも使えます。

昆布漬け明太子の定番といえば、かば田食品さんの『昆布漬辛子めんたい』です。定番は『雷』というシリーズですね。気になった方は、ぜひ購入してみてくださいね!

購入はこちらから出来ます↓
【かば田食品】昆布漬辛子めんたい『雷』

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カミイチ ダイスケ

カミイチ ダイスケ

当メディアの編集長をしています。明太子と日本酒の組み合わせがお気に入り。映画メディアも運営中です。

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