旬の辛子明太子はなぜ美味いのか
旬の明太子はめちゃくちゃ美味い!
こんなに美味しいなら皆さんにもっと知ってほしいので、しっかりとご紹介しておきます。
旬の明太子を食べてみたい人、本当に美味しい本物の辛子明太子を食べてみたい人の参考になれば嬉しいですね。旬の明太子を食べたことがない人はぜひ。
辛子明太子の旬はこの時期
まず、いつが「明太子の旬」なのかということですが、明太子の旬は「11月・12月・1月」の3ヶ月間です。年によってはズレ込むこともあるかもですが、基本はこの3ヶ月だと考えていいと思います。
関連記事:明太子の旬はこの時期!旬の明太子の入手方法とベストな食べ方解説
この時期は明太子が一番美味しいので、ちゃんと美味しい明太子を選んで買って食べたほうが幸せになれます。スーパーでセール品を適当に買うのはかなりもったいない。
普通の人は良い明太子を探すのも大変ですが、当サイトでは「美味しい明太子ショップ」を紹介しているのでそこから買っていただけるといいかなと思いますね。
ということで本題の、「なぜ旬の明太子は美味いのか」について解説していきましょう。
旬の辛子明太子が美味い理由3つ
1. そもそも「旬の明太子」自体が美味い。
当然ながら「旬の明太子」自体が美味しいです。「美味い」から『旬』なわけですからね。簡単に言えばこれです。
では、なぜこの旬の時期の明太子が美味いかというと、
- 粒感がプチプチしていて、しかも詰まっている
- 味が美味い
- 明太子メーカーさんも旬の時期に力を入れている
ということです。
ちょうど旬の時期には『明太子入りおせち』の予約も始まりますし、明太子メーカーさんも必死に作ってくれてます。旬の期間は、メーカーさん同士の競争も激化する時期ですからね。
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2.明太子が旬の時期は「日本食全体」が美味い。
さらに明太子が旬の時期は「日本食全体」が美味しいというのもあります。
晩秋や冬の時期は、さば、いわし、さんま、ぶり、蟹、海老・・・・・・。海鮮料理が最高に美味しいわけです。旬の大根を使ったおでんや鍋も美味しいですよね。
じゃあそれに旬の明太子を添えるだけで「より美味しくなる」のは簡単な話。
つまり食全体が美味い時期だから、旬の明太子もより活きる!
ということです。明太子には「食欲増進効果」もあるので、その美味しい料理もどんどん食べたくなります。旬の明太子の「効果倍増」で、食事全体が美味しく感じるわけですね。
3.寒くて日本酒(熱燗)が美味いから、明太子もより美味い。
さらに寒い季節は日本酒(熱燗)が最高。明太子は日本酒との相性が抜群ですから、
『日本酒(熱燗)』×『旬の明太子』=美味すぎる!!
ということになります。
関連記事:日本酒好きに本当におすすめの辛子明太子を3つの視点から説明する
日本酒が飲めない人でも、明太子が旬の時期は「他のアルコール」も美味しい季節です。
なぜなら『料理が美味しいとき』こそが、お酒が飲みたくなる瞬間だから。料理が美味しいときはお酒も美味しく感じるので、他のアルコールもどんどん飲みたくなるはず。
まとめると、明太子が旬の時期は、
- 明太子自体もおいしく
- 料理全体もおいしく
- アルコールもおいしい
ということになるわけです。なので、旬の時期の明太子は「買い」なわけですね。
旬の明太子はどうやって手に入る?
1.スーパーの『九州フェア』などで買う
明太子が旬である冬の時期には、よくスーパーマーケットで『九州フェア』が行われていますね。
そのときを狙って旬の明太子を探すのが1つ目の方法です。ただし、そのキャンペーンが開催中の時しか買えませんし、品揃えも決して豊富なわけではありません。
旬の明太子だといっても明太子の種類はたくさん。『激辛明太子』『昆布漬け明太子』『日本酒漬け明太子』などの中から、本当に自分の好みの明太子を食べる方がより幸せになれるはずです。
なので、一番のおすすめは「通販で明太子を買う」ことになってきます。
2.旬の明太子は「通販」ですぐに買える
明太子の通販では、その季節似合わせた『限定明太子』もあります。旬の時期は時にバリエーションが豊富なので、通販を利用しないともったいないくらい。
関連記事:通販限定の明太子は買い!期間限定・季節限定商品もあってお得だぞ
国産の明太子にこだわるなら国産の明太子だけを扱っている博多明太子の島本がおすすめですし、しっかり味の染み込んだ昆布漬け明太子が食べたいなら、かば田食品
で買うと最高の明太子が届きます。
旬の時期だからこそ、辛子明太子は美味しいものを選んで食べて欲しいなと思いますね。僕らもこれからもっと美味しい明太子をたくさん食べていこうと思っています。良かったら通販ショップのページでいろんな明太子商品をチェックしてみてくださいね!

カミイチ ダイスケ

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- なぜ旬の辛子明太子が美味いかの理由を3分で分かりやすく説明する - 2016/11/18